Charcuterie fermière d'Auvergne
Terroir et produits d'exceptions
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La ferme Guy
Coheix
63230 Mazayes
04-73-87-14-92
Charcuterie Bellevue,
22 route de la baraque,
63870 Orcines
04-73-62-14-57
Saucisses sèche à déguster lentement
1 Saucisses sèches
Prix au kilo : 20.00 EUR
Prix de vente : 7.00 EUR
2 Saucisses sèches
Prix au kilo : 20.00 EUR
Prix de vente : 14.00 EUR
3 Saucisses sèches
Prix au kilo : 20.00 EUR
Prix de vente : 21.00 EUR
4 Saucisses sèches
Prix au kilo : 18.86 EUR
Prix de vente : 26.40 EUR
Saucisse sèche à la myrtille
Voilà un produit typiquement auvergnat ! La myrtille est une baie d'Auvergne par excellence associé à la saucisse sèche : un incontournable des produits Auvergnat !
Le mélange donne un produit qui adoucie le sel de la charcuterie, sa couleur violette est très caractéristique de la baie.
Composition : Maigre de porc, gras (10%)
Assaisonnement : Myrtilles (10%), sel, poivre, sucre, ail, vin rouge.
Prix au kilo : 21.50 EUR
Prix de vente : 6.88 EUR
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Saucisse sèche au bleu
Le bleu fait également partie de notre terroir, cela donne à la saucisse sèche une saveur très marquée et exceptionnelle.
A vous de gouter !!!
Composition : Maigre de porc, gras (10%).
Assaisonnement : Bleu (10%), sel, poivre, sucre, ail, vin rouge.
Prix au kilo : 21.50 EUR
Prix de vente : 6.88 EUR
Saucisses sèches de la région Auvergne
Saucisses sèches produites de façon naturelles, sans colorant ni conservateur, nominé au concours fermiers (sommet de l'élevage) 3 fois : 2002, 2003 et 2004.
Il s'agit là d'un produit de haute qualité.
Peut se manger en salade, avec une assiette de charcuterie, ou encore seul avec du pain.
Composition : Maigre de porc, gras (10%), sel, poivre, sucres, ail, vin rouge.
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