Charcuterie fermière d'Auvergne
Terroir et produits d'exception
- Saucissons d'Auvergne
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- Pâtés fermiers
- Autres pâtés
- Jambon de ferme
- Coppa
- Poitrine roulée
- Plats cuisinés
- Panières fermières
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La ferme Guy
Coheix
63230 Mazayes
04-63-08-20-72
Charcuterie Bellevue,
22 route de la baraque,
63870 Orcines
04-73-62-14-57
Saucisses sèches à déguster lentement
1 Saucisse sèche
Prix au kilo : 20.00 EUR
Prix de vente : 6.2 EUR
2 Saucisses sèches
Prix au kilo : 20.00 EUR
Prix de vente : 12.4 EUR
3 Saucisses sèches
Prix au kilo : 20.00 EUR
Prix de vente : 18.6 EUR
4 Saucisses sèches
Prix au kilo : 20.00 EUR
Prix de vente : 24.8 EUR
Saucisse sèche à la myrtille
Voilà un produit typiquement auvergnat ! La myrtille est une baie d'Auvergne par excellence associée à la saucisse sèche : un incontournable des produits auvergnats !
Le mélange donne un produit qui adoucie le sel de la charcuterie, sa couleur violette est très caractéristique de la baie.
Composition : Maigre de porc, gras (10%)
Assaisonnement : Myrtilles (10%), sel, poivre, sucre, ail, vin rouge.
Prix au kilo : 21.50 EUR
Prix de vente : 6.88 EUR
Rupture temporaire de stock
Saucisse sèche au bleu
Le bleu fait également partie de notre terroir, cela donne à la saucisse sèche une saveur très marquée et exceptionnelle.
A vous de goûter !!!
Composition : Maigre de porc, gras (10%).
Assaisonnement : Bleu (10%), sel, poivre, sucre, ail, vin rouge.
Prix au kilo : 21.50 EUR
Prix de vente : 6.88 EUR
Rupture temporaire de stock
Saucisses sèches de la région Auvergne
Saucisses sèches produites de façon naturelle, sans colorant ni conservateur, nominées au concours fermiers (sommet de l'élevage) 3 fois : 2002, 2003 et 2004.
Il s'agit là d'un produit de haute qualité.
Peut se manger en salade, avec une assiette de charcuterie, ou encore seul avec du pain.
Composition : Maigre de porc, gras (10%), sel, poivre, sucres, ail, vin rouge.
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