Charcuterie fermière d'Auvergne
Terroir et produits d'exceptions
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La ferme Guy
Coheix
63230 Mazayes
04-73-87-14-92
Charcuterie Bellevue,
22 route de la baraque,
63870 Orcines
Jambon d'exception - Le véritable Jambon Auvergnat
Jambonneau
Prix : 6.00 EUR
Jambon entier
Prix : 90.00 EUR
Jambon en quart de 1200g
Prix : 19.8 EUR
Jambon en tranche 1000g
Prix : 26.50 EUR
Le jambon : art et tradition
Le jambon est séché traditionnellement pendant 7 à 9 mois à l'air sec, dans nos montagnes.
Conditionnée en sachet sous vide. A déguster seul ou accompagné d'une salade.
Compositions : Jambon, sel, poivre.
Le jambonneau est découenné, gelé sans additif ni conservateur. Produit de grande qualité.
A consommer en salade avec de la vinaigrette. Mais aussi sur du pain.
Conditionnement de 500g en verre ; ce conditionnement permet de conserver le produit fermé pendant une longue date : 3 ans.
Ingrédients : Thym, sel, poivre, Jambe de porc, saindoux.
Certification du jambon d'auvergne
Saucissons auvergnat | Pâtés | Jambon d'auvergne